Artículos, recetas y consejos de los chefs y profesores de cocina de Tusclasesparticulares

Paula

¿Por qué te conviene planificar tus comidas?

Hoy en día, con la velocidad a la que nos movemos, muchas veces nos olvidamos de la comida. Comemos cualquier cosa en cualquier momento, sin importarnos cómo le afecta al organismo. Como profesional de la cocina, voy a tratar esta temática con la im...

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Gina

Ma recette de cuisine: gâteau à la banane

Bonjour à tous, je m'appelle Gina, je suis professeure de français et amatrice de cuisine. Et vous, vous aimez cuisiner? Aujourd'hui nous allons préparer un gâteau à la banane... C'est parti !! Ingrédients  6 bananes 225 grammes de sucre blan...

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Antonella

No hay nada mejor que aprender cocinando...

Aquí estoy con Matías y Lucas, dos niños encantadores. Hicimos un pastel de chocolate.. pero hablando todo el rato en francés claro!  Un buen método para aprender jugando, repasar el vocabulario de la cocina,..  - Antonella, ¿Cómo se dice...

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Alfredo

Como sacar máximo rendimiento a una lata de conserva

Hola a tod@s Un nuevo reto ante nosotros. Tenemos unas latas en casa, la nevera a media bandera y ganas de comer algo apetitoso. ¿Qué hacer ante esta situación? ¿Espaguettis con tomate y atún? Va a ser que hoy no t...

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Iliana

THE MAGIC OF A HOT BOWL OF CHICKEN SOUP IN

I don’t cook. Oh, I’ve tried! But I am just not good at it (1) so I spend my evenings eating toasts with guacamole and pretending real food is overrated. There were times when I used to think I was going to eat out at fancy restaurants e...

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Alfredo

La Sal y la Carne. Cuando se añade, antes, durante o después??

Hola a tod@s. Empezamos el debate culinario de hoy, proponiendo un tema de gran importancia a la hora de conseguir una carne rica, jugosa y sabrosa. Es de vital importancia saber como y cuando añadir sal a las carnes, si queremos conseguir un...

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