Clases de
Otros Ocio
en
Lloret De Mar, Blanes, Palafolls, Tossa De Ma... (Girona)
PROFESOR DE COCTELERÍA clásica, tiki y mixolgía titulado: Aprende hacer tus cócteles favoritos así como su historia y consejos sen
Para alumnos de:
Adultos, Empresas
Precio:
25 €/h
Primera clase gratis
Como profesor de coctelería me gusta que las clases sean prácticas, así como aplicar la teoría, haciendo las formaciones mas dinámicas y divertidas, porque aprender con una sonrisa es mucho mejor.
Durante las clases, mientras aprendes a hacer tus cócteles favoritos, también aprenderás:
1.- La historia de cada trago y la importancia del legado de la coctelería.
2.- Las herramientas y vasos, cómo utilizarlos y el porqué de su diseño.
3.- Las diferentes metodologías, comprender en que tragos tenemos que utilizarlas.
4.- Los principales cócteles, licores y aguardientes.
5.- La importancia de la utilización y preparación del garnish.
6.- Saber leer un recetario y ser autosuficiente.
7.- Y a un nivel más avanzado, poder crear nuestros propios siropes handmade.
Me llamo Iván, llevo más de 16 años de experiencia en el sector y soy bartender titulado por la EBS (incluyendo coctelería, mixología, free pour y flaire). Empecé siendo autodidacta, seguramente igual que tú. Pero mi curiosidad me hizo estudiar y adentrarme en el fascinante mundo de la coctelería y la mixología.
Como viajero empedernido, he descubierto a través de los tragos y gastronomía, sabores que quería compartir con mis clientes, mis compañeros de profesión y alumnos.
Mirando hacia atrás y casi sin darme cuenta, fui haciendo cambios en el bar donde estuve trabajando muchos años, y motivando a mis compañeros. Esto hizo que decidiera dar el salto a formador, sin dejar de formarme, porque cada día aprendo algo nuevo y me doy cuento del largo camino que me queda todavía por recorrer y de todo lo que aprendo según voy enseñando.
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Ubicación aproximada de las clases de Iván
Disponibilidad horaria de Iván
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