Beatriz Zabal Trujillo

Soy una apasionada de la cocina de mi país y disfruto muchísimo compartir lo que sé y dar a conocer los platos mexicanos.

La cocina mexicana abarca mucho más que los famosos tacos. Tenemos guisos, sopas, salsas, moles y mucho más que vale la pena descubrir.

Actualmente doy clases de cocina mexicana en Casa de México en España y en algunas escuelas de cocina de Madrid.

Si te animas a buscarme, podemos hacer una selección de platos que quieras aprender y hacer una clase super divertida donde aprendas un poco de la historia de la gastronomía mexicana y por supuesto aprendas a elaborarlos.

Las clases pueden ser individuales o en grupos, yo me adapto a sus preferencias y juntos podemos definir el contenido.

Te daré recomendaciones de productos mexicanos a utilizar y dónde es más conveniente adquirirlos.

Después de tomar el curso podrás contar conmigo para cualquier duda que tengas cuando vuelvas a elaborar por tu cuenta los platos aprendidos en la clase. La idea es que aproveches al máximo el curso.