Gus Alvira

Somos una empresa pequeña, con mucha ilusión y que no quiere ser grande. Quiere llegar fácilmente a ti, que te gusta la cocina y que te apasiona aprender cosas nuevas.
Mi nombre es Gus, y ya hace más de 20 años que estudié en la Escuela de Hostelería Hofmann de Barcelona, única escuela en toda Europa cuyo restaurante ha sido galardonado con una estrella Michelin en Tras mi paso por hoteles como el Hotel Arts, Stages en extrangero, diferentes restaurantes de Barcelona, y tras años detrás de los fogones y aprendiendo a la vez a gestionar empresas. Tras muchos años dedicados a la búsqueda de diferentes sabores por el mundo, he decidido realizar mi sueño: Montar mi propio taller gastronó idea no es otra que divertir, enseñar y compartir mis conocimientos con los que como yo en algún momento os entró el gusanillo de la cocina....Bienvenidos y pónganse el delantal!!!
About Us:
We are a small and new company who wants to easily reach to you. We are looking people who love cooking and want to share a new way to learn.
My name is Gus, and more than 20 years ago I studied at the famous Barcelona´s Cooking School Hofmann, only school in Europe whose restaurant has been awarded a Michelin star in During years working in hotels like the Hotel Arts, Stages in abroad, various restaurants in Barcelona. After years behind the hotplates while learning to manage companies. After many trips dedicated to finding different flavors around the world, I decided to make my dream comes true: To set my own gastronomic workshop.
My idea is simply to entertain, teach and share my knowledge to people looking to new experiences,
Welcome and please apron!