Kai Andrés Russo Munné

Buenos días! Te quiero contar que para que sea un aprendizaje más fructífero y paulatino, mis clases constan de etapas.
Si nos referimos a una clase de cocina, especificamente, comenzaremos con una BREVE PRESENTACIÓN sobre lo el tema decidido (si es cocina regional, será un poco de historia donde se explicará la causa que produjo las tradiciones y formas de cocinar de la region. De ser del ámbito del vegetarianismo o veganismo, se tratarán temas de nutrición más específicos). En una segunda etapa veremos TÉCNICAS de cocción y preparación de los productos. Para finalizar si es tu interés podemos buscar versiones saludables y/o posibles usos alternativos a lo ya aprendido. Siempre mediado por tus intereses,