Jefe de cocina, pastelero, panadero y apasionado por el producto de cercanía. Galicia es mi raíz, mar y tierra.

¿Siempre has querido cocinar mejor, pero no sabes por dónde empezar? Mis clases están pensadas para personas sin experiencia que quieren aprender desde cero de una forma sencilla, práctica y divertida. Te enseñaré las técnicas básicas, cómo organizarte en la cocina, elegir buenos productos y preparar recetas que podrás repetir en casa con confianza. No importa tu nivel: adaptaremos cada clase a tu ritmo para que disfrutes aprendiendo y ganes seguridad en cada elaboración. Mi objetivo es que descubras que cualquiera puede cocinar bien con una buena base y el acompañamiento adecuado