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Alejandro Martín Batista

Clases de Cocina
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Español

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Las Palmas de Gran Canaria

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Alejandro se formó como Chef en la Escuela de hostelería Hofmann en Barcelona. Tras finalizar sus estudios, realizó prácticas en varios de los restaurantes de los hermanos Adriá como el Pakta o el popular Tickets.

Tras su aventura en la ciudad condal, ha estado trabajando en restaurantes muy diferentes como; Mano Rota, Bistró Guggenheim, Manso o la enoteca El Zarcillo dónde trabaja actualmente.
Alejandro se formó como Chef en la Escuela de hostelería Hofmann en Barcelona. Tras finalizar sus estudios, realizó prácticas en varios de los restaurantes de los hermanos Adriá como el Pakta o el popular Tickets.

Tras su aventura en la ciudad condal, ha estado trabajando en restaurantes muy diferentes como; Mano Rota, Bistró Guggenheim, Manso o la enoteca El Zarcillo dónde trabaja actualmente.

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