Ghilson Borges

Soy una persona jóven a pesar de mi larga dedicación a la cocina no dejo de lado mi empatía y mis ganas de transmitir mis conocimientos! No tengas miedo, no creas que te será difícil tengo la mejor manera de hacer que adquieras todo el conocimiento necesario para hacer de ti todo un profesional! De una manera muy didáctica y con mucha empatía sin dejar de lado la profesionalidad!
Solo tienes que tener interés en aprender y confiar en ti! Tu puedes! Pero eso tú ya lo sabes
Si estás aquí es porque de vaerdad sientes interés por la cocina y créeme que yo estoy muy agradecido de poder brindarte todo el conocimiento que necesites desde como debes manipular los alimentos, temperaturas, cocina básica, ALTA COCINA, desde si quieres preparar una comida personal, hasta si quieres capacitarte para emprender tu propio restaurante ya que he sido el primero de cocina de todos los restaurantes en los que he trabajado opté nie do una gran rentabilidad y mucho mérito en cada uno de ellos, haciendo de mí la persona más apta para formarte en cualquier área de la cocina desde, pedidos, elección de personal, generó, temporadas.
Mi vocación por la cocina no conoce de fronteras ya que he trabajado de la mano con distintos chefs y sin dejar de lado mi extraordinaria creatividad para diseñar platos partiendo desde 0 hasta la alta cocina molecular y Gourmet sin dejar de lado ningún tren gastronomico venga, ya sabes que hacer. Te espero! .