Cocinero profesional con Grado Medio en Gastronomía y Grado Superior en Dirección de Cocina, con más de 10 años de experiencia

Profesor y cocinero con experiencia ,mis clases son principalmente prácticas, dinámicas y adaptadas al nivel y objetivos de cada alumno. Mi intención es que no solo aprendáis a seguir una receta, sino que entendáis por qué se hace cada paso, para que podáis cocinar de forma autónoma y ganar seguridad en la cocina.