Luca Russo

Soy profesor de Turismo y Hostelería, con experiencia docente en Italia y una trayectoria profesional internacional en los sectores turístico, hotelero y gastronómico.

Soy Técnico en Servicios Turísticos y tengo una titulación universitaria en Economía y Gestión de Empresas Turísticas. He trabajado como profesor de Acogida Turística en centros de formación profesional en Italia, además de desarrollar mi carrera en hoteles, restaurantes y empresas turísticas. También he trabajado como guía turístico en Tenerife, acompañando a grupos de visitantes y compartiendo conocimientos sobre la naturaleza y el patrimonio local.

Ofrezco clases de Acogida Turística, Recepción Hotelera, Gestión de Alojamientos, Organización Turística, Atención al Cliente, Gestión de Restauración, Control de Costes y Food Cost.

También imparto formación práctica de cocina, especialmente en **elaboración de pizza, masas de larga y corta fermentación, pasta fresca y pan artesanal**. Puedo enseñar técnicas de amasado, fermentación, preparación de masas y organización del trabajo en cocina, compartiendo mi experiencia como pizzero y profesional de la restauración.

Además, ofrezco clases de italiano, tanto general como orientado al turismo y la hostelería.

Mi metodología es práctica, dinámica y personalizada. Me gusta explicar los conceptos de forma sencilla, utilizar ejemplos reales del mundo laboral y adaptar cada clase al nivel y los objetivos del alumno.

Mi propósito no es solamente ayudarte a aprobar un examen, sino transmitirte conocimientos y habilidades que puedas aplicar en tu futuro profesional.

¡Estaré encantado de compartir contigo mi experiencia y mi pasión por enseñar!