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Clases de Cocina

en Madrid Capital (Madrid)

Doy clase de cocina de varios tipo (Italiana, creativa, técnicas de base etc.) y a varios niveles

Para alumnos de:

Niños hasta 12 años, Jóvenes de 12 a 18 años, Adultos, Empresas

Métodos:

Adomicilio, en empresas

Precio:

19 €/h (suplemento a domicilio: 10 €)

Soy italiana y crecí en el seno de una familia de cocineros. Pero tambien soy Diplomada en Cocina, Restauración y Enogastronomía por el Instituto Scappi, Castel San Pietro (Italia) y tengo un Postgrado en Food Event Design por el Instituto Europeo de diseño, IED (Barcelona). He viajado mucho y conozco cocinas de todo el mundo. Fui propietaria y jefa de cocina de La Temeraria, un restaurante en Madrid basado en producto, temporada y fusion. He dado muchísimos talleres y cursos de cocina a grupos muy diferentes: a niños, parejas, jóvenes, mayores, estudiantes. Los temas han sido de lo mas variado: de pasta y pizza, de cocina creativa, de cremas y mascarillas comestibles, de cocina erotica, etc. Desde hace algunos años doy cursos de Cocina Natural dentro del Curso de Naturopatía del IEN - Inst. de Estudios Naturales de Madrid y el eje del curso es aprender recetas de cocina saludable y buenas practicas alimenticias.
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Anna

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