Clases de
Cocina
en
Madrid Capital, Pozuelo De Alarcón (Madrid)
Soy un enamorado de la gastronomía en todas sus vertientes. Me encanta enseñar, desde lo más básico en técnicas hasta los procedimientos más avanzados. Disfruto de la cocina cada día y estoy en constante conocimiento y reciclaje para conocer los fenómenos
Para alumnos de:
Todos los niveles
Métodos:
Presenciales (en casa del profesor), a domicilio, en empresas, on-line
Precio:
20 €/h
(suplemento a domicilio: 8 €)
Soy Chef profesional, titulado superior en Dirección en Cocina y he manejado la cocina en todas sus vertientes: chef privados jefe de cocina en restaurantes y en colectividades.
Mi pasión son las brasas, los diferentes tipos de arroces y las bases de la cocina tradicional para implementarlas con la cocina creativa de mayor actualidad.
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Disponibilidad horaria de Carlos
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