Manuel Polo

Soy estudiante de gastronomía, que considera tener lo necesario para ayudar a las personas a aprender este oficio. Clases dinámicas, entretenidas, con aprendizaje completo y todo lo necesario para la cocina. Conmigo aprenderéis desde lo más básico a lo más importante, para poder elaborar platos visualmente atractivos y muy exquisitos en cuanto a sabor. Enseñaré tipos de cortes, emplatados, fondos básicos para salsas o caldos, entre otras muchas más cosas.
Solo necesito que tengáis unas ganas increíbles de aprender sobre la cocina y juntos llevaremos un proceso de aprendizaje que siempre te hará querer saber más.