Maria De La Luz Pineda González

Mi nombre es Mariluz y soy Técnica Superior en Dirección de Cocina con varios años de experiencia como cocinera profesional, desempeñando funciones como diseño de menús, organización de cocina, compras y gestión de equipos. Esta experiencia no solo me ha permitido perfeccionar mis habilidades culinarias, sino también desarrollar una visión integral del funcionamiento de una cocina profesional.

Además, cuento con el Máster en Formación Pedagógica y Didáctica para la Formación Profesional y la Acreditación Docente para Teleformación, lo que me capacita oficialmente para impartir clases en modalidad online en la rama de Hostelería y Turismo. Mi vocación por la enseñanza me ha llevado a centrarme en una formación accesible, práctica, motivadora y adaptada a cada estudiante.

Mis clases se imparten exclusivamente online y están dirigidas tanto a jóvenes como adultos que deseen introducirse o especializarse en el ámbito de la cocina profesional. Trabajo contenidos como: técnicas culinarias, preelaboración y conservación de alimentos, repostería, seguridad e higiene alimentaria, aprovisionamiento, gestión de producción en cocina, entre otros. Utilizo una metodología dinámica, visual y centrada en la práctica, incorporando casos reales, ejercicios paso a paso y tutorías personalizadas para resolver dudas.

Me adapto al ritmo y nivel de cada estudiante, creando un entorno de confianza donde aprender es sinónimo de crecer profesionalmente. Si buscas una formación cercana, útil y de calidad en el mundo de la cocina, estaré encantada de acompañarte en este camino.