Shin

Hola, soy cocinera y profesora coreana que doy clases de cocina mas de 10 anos.
Tengo mucha experiencia de dar clases de cocina, sobre todo, fermentaciones tradicionales y cocina vegana a los extranjeros. Hablo bien espanol y ingles.
Me interesa mucho a cocina sana y sostenible y soy agricultora tambien.
Si interesa a comer bien, sentirse bien con alma de cocina coreana, cuentame conmigo.
Mi clase incluye sobre el teoria de fermentacion especialmente coreana y varias practicas de hacer Kimchi , Tofu casero, Tortitas Kimchi, Bibimbob(Arroz con verduras con salsa de chile fermentada) segun quiera aprenderlos.
Podria aprender coreano tambien con vocabularios gastronomicos que puede usar tan util cuando visite a Corea algun dia o restaurantes coreanos.
Si alguien quiere aprender bien cocina coreana de verdad, aqui esta cerca de ti.
* Solo puedo dar clase cuando este en Madrid de visita, consulta conmigo lo antes posible, por ejemplo este principio de Abril.)
Espero que podamos cocinar juntos. Ciao.