Andrés Gonzalez

Soy docente y profesional de la gastronomía, con experiencia en formación técnica y práctica. Ofrezco clases personalizadas de cocina, técnicas culinarias, organización de menús, cocina española e internacional, y acompañamiento para estudiantes de hostelería.

Mi forma de enseñar es clara, cercana y adaptada al nivel y objetivos de cada alumno. Trabajo combinando explicación, demostración y práctica, para que cada clase deje herramientas concretas y aplicables. También puedo orientar en evaluación sensorial, presentación de platos y desarrollo de recetas.

Las clases pueden ser presenciales u online, individuales o para pequeños grupos.