Francesco

Me gusta enseñar por vocación, me encanta el alta cocina y la disciplina, la perfección en la ejecución de las técnicas y en eligir producto de calidad. Me encanta compartir tiempo, disfrutando de la cocina,
Mis clases son muy dinámicas, me gusta que el protagonista seas tu. Me gusta que aprendas con hechos como se desarrollan las técnicas y las recetas. Son clases donde intentaré dar más ayudas y tips posible para que pueda llevarte una súper experiencia y que aporte de verdad en tu desarrollo en cocina. Son clases de cocin Italian que varían hasta cocina fusión y oriental que es lo que mancha mi manera de ver el mundo de la gastronomía . Desde la pasta fresca, salsas o menú, hasta clase de como montar una carta de restaurante o menú por días especiales.
Clase de emplatados, y de cómo hacer un menú con solo 5 euros.