Helen Thiel

Recibí mi formación culinaria cuando estaba haciendo mi licenciatura en gestión hotelera en Miami. Dónde estaba el método de enseñanza: demostración de la receta completa seguida por los estudiantes repitiendo la receta por su cuenta.

Continué mi educación en el International Culinary Center en Nueva York, donde estudié El arte de hornear pan artesanal e hice cursos enfocados en repostería, pasteles para el desayuno y chocolate.

Mi método de enseñanza consiste en la experiencia práctica desde el principio, junto con las instrucciones y la explicación de cada paso (métodos utilizados).