Jairo Moya Ruiz

En mis clases de cocina intento transmitir al alumno la correcta utilizacion de las diferentes tecnicas de cocinado, a conocer las materias primas y a elaborar sus propias recetas a traves de un entrenamiento del paladar el olfato y la vista para sacar su mejor expresion culinaria. La dinamica de las clases dependera del nivel del propio alumno/a y siempre sera adaptable a las posibilidades de cada uno y sus metas a conseguir. El alumno puede consultar cualquier duda que tenga y pedir cualquier tipo de consejo. Las clases recibidas le garantizan un aprendizaje muy aprovechable tanto a nivel personal como a nivel profesional y laboral.