José Javier

Experiencia demostrable en el sector con 20 años empezando desde bajo,restaurantes,hoteles platos tradicionales y más elaborados,puntos de carnes y pescados y todo lo que conlleva cocina de restaurante,metodología de acercamiento,no sintiéndose las personas inferiores y abierto a opiniones sugerencias y nuevas recetas a inventar y elaborar en conjunto puesto que la cocina si gusta a la persona no hay que reprimir ninguna sugerencia o producto con el que poder disfrutar haciendo y viendo la evolución de cualquier plato,siempre se puede modificar en la medida de la disponibilidad de lo que tenemos a mano,cocina de aprovechamiento,e onomoca,rápida,sencilla,para gente con poco tiempo para estar en casa y comiendo buenos platos en los que no falte sabor para así emprender el camino a un día lleno de energía al trabajo,estudio...