Kathia Judith Zambrano Bustamante

Contenidos actualizados y adaptados al mercado actual
Explicaciones claras, paso a paso y con ejemplos reales
Enfoque práctico para aplicar lo aprendido desde el primer día
Acompañamiento cercano y personalizado
Clases dinámicas, participativas y fáciles de seguir

**Hotelería y Turismo**

Aprende a comprender el sector desde dentro:
• Atención al cliente y experiencia del huésped
• Operación hotelera y organización de servicios
• Turismo sostenible y responsable
• Gestión básica y toma de decisiones
• Casos reales del día a día en hoteles y turismo

**Gestión de la Seguridad Alimentaria**

Formación clave para profesionales de la gastronomía y servicios:
• Principios de higiene y manipulación de alimentos
• Identificación de riesgos y prevención
• Buenas prácticas y control de procesos
• Normativas aplicadas de forma sencilla
• Seguridad alimentaria entendida, no memorizada

—Metodología de Aprendizaje—

?? Aprendizaje práctico y aplicado
?? Casos reales y situaciones profesionales
?? Ejercicios guiados y análisis
?? Espacios para preguntas y reflexión
?? Adaptación al ritmo del alumno