¡Hola! Lo primero que tienes que saber es que ninguno de los dos es un título o diploma per se que te valdrá para toda tu vida. Tanto el IELTS como el TOEFL miden niveles (desde elemental a avanzado) y sus resultados son válidos durante un periodo determinado (suelen ser dos años, si no me equivoco). El IELTS es británico (Cambridge) y el TOEFL es norteamericano. Suelen pedir una determinada puntuación - más o menos equivalente a B2 o C1 para ingresar en universidades norteamericanas y europeas.
Yo siempre recomiendo preparar títulos que no caducan, en particular los certificados de Cambridge (FCE, ...) porque son los más serios, mejor considerados, y también internacionalmente reconocidos.
Saludos y mucha good luck!
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