Paula Garcia

Hola soy Paula Garcia, vivo en Barcelona. He estudiado un ciclo medio de cocina, uno superior de Chef y tengo una licenciatura universitaria en gestión y organización de empresa en restauración. Resido en Barcelona pero durante dos años tuve el placer de trabajar junto Luis Andoni Aduritz en el Pais Vasco, Donosti. Hemos realizado el Festival de cine, la Gastronomica, bodas y eventos muy impprtantes. He compartido tabla con grandes talentos y me ha dado la oportunidad de formarme y de formar grandes profesionales en el mundo. He dirigido caterings, eventos, organizado banquetes, he levantado restaurantes, diseñado cartas, elaborado menús diarios. Mi pasión es la cocina y disfrutar de la gastronomía en todas las facetas posibles.