Profesor de gastronomía formado en el Basque Culinary Center, apasionado por la gastronomía Daré clases a estudiantes

Cuento con máster en técnica, producto y creatividad, además de formación en ciencias gastronómicas del Basque Culinary Center y amplia experiencia en gestión de cocinas y desarrollo de conceptos innovadores. Mis aptitudes incluyen liderazgo, asesoría gastronómica y creación de propuestas creativas.Mis clases serán prácticas y cercanas, adaptadas a las necesidades de cada grupo, promoviendo el aprendizaje activo, la creatividad y el trabajo en equipo para que los estudiantes desarrollen tanto habilidades técnicas como pasión por la gastronomía.