Rosa

Soy Rosa cocinera desde hace 10 años y formadora desde hace 2 años. Doy clases particulares, en centros culturales de Madrid y soy profesora de cocina en campamentos MasterChef.
Me gusta enseñar desde cero a todos mis alumnos ya que aunque tengas unas bases siempre hay algo nuevo que aprender.
Con mi experiencia puedo enseñarte lo más básico de la cocina, como el corte con el cuchillo, hacer arroces, pastas, salsas, hasta como organizar tu cocina con un batch cooking para Que tu día a día sea más fácil.
Siempre me gusta dar un toque más saludable a todas mis recetas, si azúcares, harinas refinadas y sin aditivos.
Además la cocina de aprovechamiento es muy importante para que no gastes en exceso la materia prima.
Si quieres aprender cosas diferentes o platos internacionales podemos hacer clases específicas de cocina, asiática, india o incluso árabe.
No lo pienses más y empieza ya a cocinar, es mucho más sencillo de los que muchas veces nos pensamos. Buena organización, algunas recetas básicas y ganas de aprender te llevarán a ser un chef que sorprenderás a tus invitados en ocasiones especiales y te ayudarán a ser un cocinillas en tu día a día.
Podemos hacer clases en tu casa o alquilar una cocina si no tienes posibilidad de que sea en tu domicilio.
Estaré encantada de que aprendas conmigo. Te espero! Si le tienes un poco de respeto a la cocina verás que será muy divertido.
Y si tienes un nivel más avanzado anímate a seguir aprendiendo.