Hola:
Recomiendo la serie McMillan (los In USe, en su caso el Advanced Grammar in Use). Además de línea de gramática, tienens diferentes líneas para vocabulario, Phrasal Verbs, Collocations, fonética, Business English, etc; y funcionan muy bien para trabajar en clase como de forma autodidacta pues al lado de cada explicación están los ejercicios correspondientes.
En cuanto a la conversación, te sugiero que le hagas leer artículos onoticias de un tema y hableís de ese tema durante la siguiente clase. Es lo mejor manera de fluidificar el idioma.
Un saludo.
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