Antonio Oliver Pascual

Cocina mediterránea.

Cocina oriental.

Cocina de fusión.

Todo lo que aprenderás es desde la base, no se requiere nada de experiencia, por eso nos apuntamos a clase con un profesor!

Ami me encanta enseñar y tengo siempre ganas de que aprendan todo lo que puedan de mi y de todo lo que yo e ido aprendiendo durante mi carrera profesional.

Empiezo por las bases de la cocina, les enseño nombre y para que se utiliza todo el menaje, afilar cuchillos, un poco sobre la contaminación cruzada ( lo básico), despiece de carnes y pescados, caldos, arroces y demás recetas.

Os aseguro que en 3 meses ya estareis cortando bien, envasando y guardando bien vuestros productos, aprovechando todo sin derrochar nada y os enseñare tambien a ahorrar comiendo bien! Que eso es lo más importante.

Un saludo a todos y animaros a probar.