Danny Rabela

He trabajo desde los 17 años tengo experiencia en cocina, he trabajado desde ayudante de cocina hasta ser nombrado chef.

conocimientos en cocina
Ceviches variedad
Cocina nikkey la funcion de la cocina japonesa y la Peruana
cocina criolla Peruana
cocina venezolana
Arepas, Empanadas Rellenos
Salsas para pasta, preparacion de masa para pastas
Empanadas horneadas y fritas masas y relleno para empanadas
Cocina vegana
Cocina Mediterranea
Cocina Italiana
Cocina Chifa es la funcion de la cocina Asiatica y la Peruana
Tengo conocimiento en panes artesanales.
Tengo conocimiento en elaboracion de Menu y carta
Costo y merma de preparacion de platos
Asesor de Restaurante
Tengo certificado en el basquet culinary center en cocina de vanguardia y conteporanea.