Michelle Serrano Olmedo

En mis clases, cada sesión es un viaje donde aprender español y crear dulces de autor se convierte en una experiencia única. Mi enfoque combina años de formación como gastrónoma y pastelera profesional con mi pasión por la enseñanza, para que cada alumno no solo adquiera conocimientos, sino que viva y disfrute el proceso.

Mi metodología es práctica e interactiva: cada clase integra el idioma en actividades reales de cocina. Medimos ingredientes, seguimos recetas y describimos sabores en español, practicando vocabulario y expresiones de manera natural y divertida. De esta forma, el aprendizaje deja de ser abstracto y se transforma en algo que se siente, se huele y se saborea.

El contenido que comparto es completo: desde técnicas profesionales de pastelería y repostería de autor hasta aspectos culturales del idioma. Cada clase incluye demostraciones, prácticas guiadas y ejercicios creativos que despiertan la imaginación y refuerzan la confianza. Gracias a mi experiencia internacional, incluyendo mi formación en un hotel de lujo en Florida, enseño métodos estandarizados que aseguran resultados de calidad desde la primera práctica.

Mi estilo es cercano y personalizado; acompaño a cada alumno, respondo sus dudas y los motivo a experimentar en la cocina y en el idioma. Mis clases son más que aprendizaje: son momentos que inspiran, conectan y transforman, donde cada palabra y cada dulce acercan a los alumnos a su mejor versión.