Alfredo Hernandez

· Chef ejecutivo y jefe de cocina en activo

· Más de 10 años liderando cocinas profesionales

· Clases prácticas, claras y adaptadas a personas reales, no a escuelas

Aprende a cocinar como se cocina en un restaurante.

Soy chef profesional y jefe de cocina en activo.
Llevo años cocinando, organizando equipos y sacando servicios reales, de los que no salen en los libros.

Doy clases particulares y para empresas, adaptadas a tu nivel y a tu objetivo:
-Cocinar mejor en casa
-Entender técnicas de verdad
-Ganar seguridad
-Disfrutar de una experiencia gastronómica diferente

Menos postureo. Más cocina real.